今年ははじまったばかりだ。

ネットで取り寄せるもつ鍋は
２～３人前のことが多いんです。

なので、金曜日に受け取って
土日にのんびり食べるというのが

ぬこ流　




金曜日の夜１９時～２１時の受け取りにしてあるので
お買い物を済ませて間に合うように帰って～



夜ごはんを食べながら待ちます。

お風呂に入るわけにはいかないので

待ちます。
待ちます。
待ちます。




金曜日は寝落ちする確率、

99.9％

２１時になったのだけは覚えてますが

いつの間にか、寝落ち

翌朝、ポストに不在届が入ってるか見に行くと
入ってたんですが。

「21時５３分　遅くなって申し訳ありません。
ご都合のよい日の連絡をお願いします」

とコメントあり。　工工工工ｴｴｴｴｴｴｴｴｪｪｪｪｪｪｪｪ Σ(ﾟДﾟﾉ)ﾉｪｪｪｪ

もつ鍋のことしか考えてなくって
ちゃんぽん麺も付いてくるからと思って
ご飯も炊いて無いし・・・

土日何食べよう。

買ってきたのは、ニラ・もやし・豆腐・キャベツ・ゴボウ・・・

冷凍庫をのぞくと、

豚肉発見っ

土鍋にゴマ油を弱火で熱し、塩を入れゴマ油に味付けし
ニンニク投入、香りがたってきたら
豚肉を投入し、肉の色が変わってきたら

（火の通りにくい順）　ゴボウ・キャベツあとテキトーに投入。

適量の酒を入れ、フタをし　水は入れません。

野菜から水分が出てくるまでは弱めの中火を保ち



ぐつぐつぐつぐつ～

ポン酢、柚子胡椒がオススメ。


まぁ、お腹もいっぱいになって



今年の目標にはならないかもしれませんが

あーちゃんやみっくんを見習って
一日ご機嫌に過ごしたくて

朝、起きたら

うすいちゃとらん家のみんながご機嫌に過ごせますように。

と、言葉に出して言うことにしました。

ただですね、再配達を依頼した、もつ鍋。

日曜の１８時～２０時着希望依頼。

到着時間２１時５０分

「遅くなってすいません。」っておっしゃいますけど

謝れば済むと思ってませんか、と出かかったものの

小さな声で、

「いえ」

と不機嫌にドアを閉めたのでした～

うむ。
まだ、今年ははじまったばかりだ。


ミニお返事コーナーです。
やらいちょうさん：おしゃれなプレゼント、たくさんもらっちゃいました～。最中のお味噌汁、美味しいんですよ。溶けた最中がおもちみたいでこれも大好きなんです☆
nonokikichaiさん：ありがとう♪愛されてるって思うと照れくさいんだけど、こんなわたしに優しくしてくれる人たちを大切にしなくちゃな、って感謝の気持ちでいっぱいだよ～♪
pippinさん：お金が貯まりそうなお財布ですね～。収入は増えないので打ち出の小づちのように（笑）pippinさん、ありがとうございます♪いくつになったか、聞かないでください～～(;´･ω･)ブログで答えるのは勇気がいります（笑）
からかるさん：からかるさん、ありがとうございます。人徳なんてとんでもないです！みんないい人だらけで、ほんと感謝です！ふふふ♪ちょいちょいみっくんが入ってきて華を添えた、、、そう思えばOKですね☆
まさぽんさん：ありがとうございます♪プレゼントも嬉しいですし、ここでの言葉も宝物です～。ふふふ♪茶色の子いちいち出てきて、ちょっと面白かったです（笑）
鍵コメにゃんば～１さん：そうだったんですか。携帯で管理できるんですね～。当初も嬉しかったですけど、今でもじゅうぶん嬉しいです。ありがとうございます♪
とんちゃん：うん。素敵なプレゼントをもらっちゃって、わたしは幸せ者だよ～♪わたしも微妙な年齢で、一個歳が増えた分、また来年も同じように笑顔でいられる一年を迎えようって思うようになったかな。あはっはは！とんちゃんは今、わたしの保護者的な立ち位置なんじゃない？いっつも両親の居ない世界で見守ってくれてるから。いつもありがとうね♪
鍵コメにゃんば～２さん：鍵コメありがとう♪読んでたら泣けてきた！今までのいろんな気持ちがいい意味で舞い戻って来て。。。またお返事に伺います☆

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サーモンとアボカドのクリームパスタ。

昨日の記事で、「二人が可愛い」とご意見いただきましてありがとうございました。
そんな風に言ってもらえると思ってなかったので
すごくうれしかったです。　では、そんな喜びを胸に本日の記事。
またまた超久しぶり♪
『あーちゃんとレッツＬＡ☆クッキング』
のお時間です



サーモンとアボカドのクリームパスタですが
クリームチーズバージョン

マヨネーズバージョン、
お好きな方で試してください。

では、さっそくあーちゃん先生お願いします





書き忘れ：レモン果汁・マヨネーズ（クリームチーズ）・塩を入れます。
このときに、牛乳も入れつつお好きな濃度にしてパスタとあえておいてください。



軽くコショーをして・・・

完成でっす！



補足：今回のマヨネーズ（クリームチーズ）の量は半人前の分量ですので
１人前を作る時は量を増やしてください。



毎度のことですが、味の保証はしておりません。

万が一試してみる場合には
お口に合わないこともありえます。

そのときはあーちゃんの可愛さに免じてご勘弁を

※コメントいつも楽しみにしています♪なかなかきちんとお返事できませんが、今後もよろしくお願いいたします。

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レンチンピリカラ冷製ナス。

はいよっお久しぶりっ

『あーちゃんとレッツＬＡ☆クッキング』
のお時間です。

リクエストをいただいておりました（本当か？）
『レンチンピリカラ冷製ナス』をあーちゃん先生に教えてもらいましょう～

では、あーちゃん先生お願いしますっ




※中華あじは、ウェイパーでも顆粒のものでもご家庭にあるもので大丈夫です。






そのまま食べても
とろろをかけて夏バテ防止に冷麺風にも♪

毎度ですが、味の保証はしておりませんので　ヾ(--;)ぉぃぉぃ

よかったら、お試しください。




※一人１回の投票になります。
投票してくださった方々、ありがとうございました。

通りすがった、優しい方がさらに投票してくれるかもしれないので
しばらく、ココに置かさせてください。

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ネギ餅ピザ。

今年初の
『あーちゃんとレッツＬＡ☆クッキング』

では、あーちゃん先生、お願いします・・・

あーちゃん先生？あーちゃん先生？




大丈夫ですかっ？延期にしますか？



ハイ。ではお願いします



※補足：合わせ調味料＝酒・みりん（各大さじ２）、しょうゆ・コチジャン（各小さじ１）

※補足：お餅の下準備のことです。レンジの機種やお餅、耐熱皿によってお餅の膨らみ方が違うので、この時はレンジにへばりついて見てて下さい。


※補足：下準備したお餅にネギだれをかけてからチーズを乗せる



『ネギ餅ピザ』完成です♪




あーちゃん先生、二日酔いの中お疲れ様でした



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レンジＤＥ焼き豚。Ｑ＆Ａ

あーちゃん先生っ！大変です。

昨日の『レンジＤＥ焼き豚』のレシピに
いくつか質問がっ(；´Д｀)



「豚肉の部位はどこを使っていますか？」



「どうしてですか？」



補足：バラ肉だと脂が多いので肉縮みするかも、あと油ハネの危険もあるので
我が家で試してみてからレポします。

「ぴっちりラップしたあと、２０分レンジにかけますか？放置ですか？」



「レンジは何ワットですか？また目安の時間はありますか？」



「他にポイントはありますか？」



「それ、結構重要じゃないですか？
あと、あのイラストなんとかならないですか？
しょうがが５センチと書いてあったのでチューブとわかりましたが・・・
あと、肉の絵・・・ザックリすぎます。」



なんともなりません。　by イラスト担当。

ちなみに
みりん→砂糖　で代用できますが、タレがコテコテになります。
パンチの効いた味にしたい場合はおろしニンニクを入れてもＯＫです。

書いておいてなんですが・・・

味の保障はしませんので、ご注意くださいっ。　ヾ(・д・｀)ォィォィ
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